Саламурено козе сирене

13.00 лв

Грамаж ~ 400 гр. ~ 1 кг.

Посоченият грамаж е ориентировъчен. Теглото на бучката може да варира с ±50 гр.

Количество

Доставка от 1-2 работни дни.

Хранителна стойност в 100 гр.

Протеини 15.0 гр.

15%

Въглехидрати 0.5 гр.

0.5%

Мазнини 18.0 гр.

18%

Сол 3.0–4.5 гр.

4.5%

Състав: краве мляко, закваска, регулатор на киселинността, калциев хлорид, сол, мая

Саламурено козе сирене

13.00 лв

Опитай и другите видове сирене

Чист състав

Използваме само прясно мляко от специално подбрани животни, отглеждани сред чистата природа на Лудогорието.

Любов и внимание

Всяка бучка сирене минава през ръцете на нашето семейство, защото истинският вкус изисква лично отношение.

Бутиков подход

Малките партиди ни позволяват да следим всеки детайл от процеса - така гарантираме качеството на всяка бучка.

Традиционно зреене

Даваме на всяко сирене нужното време да узрее, позволявайки му разгърне пълния си характер и дълбок вкус.